淡水珍珠之乡，为何是它？
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近期，央视《“县”在出发·江西篇》节目打卡多个江西宝藏县区，镜头下，候鸟翩跹江豚跃的“中国淡水珍珠之乡”都昌，让人印象深刻。
通过央视的镜头，人们领略了都昌珠贝产业的繁荣发展。鄱湖之滨，一颗小小的珠贝如何变身为富民强县的支柱产业？这颗珍珠的背后，有着怎样的发展故事？
工人在珍珠生产车间加工珍珠饰品。
一
从我国最早的一部历史文献《尚书·禹贡》中所载的“淮夷滨珠暨鱼”，到《史记·龟策传》中描述的“明月之珠，出于江海，藏于蚌中”，珍珠的故事由来已久。
珍珠有“光彩好运、财富珍宝、吉祥平安、繁衍新生”等诸多寓意，寄托了人们的美好期许。不管是影视作品《了不起的盖茨比》中上流社会不可或缺的珍珠饰品，还是《九号摩登》《时尚芭莎》中，杨紫与蒋梦婕的现代珍珠妆，都流露出人们对珍珠饰品的情有独钟。
都昌县珍珠养殖面积约1.5万亩，2019年珍珠产量为42吨，约占全省淡水珍珠总产量的19.2%，占全国淡水珍珠总产量的6.8%。“中国淡水珍珠之乡”的美誉可谓名副其实。
都昌坐拥鄱阳湖三分之一水面，处于世界名湖核心区域。作为一个滨湖大县，靠水吃水的都昌与淡水珍珠的故事颇为精彩。
早在20世纪初，都昌不少乡镇就有人用贝壳加工成纽扣坯。上世纪末，都昌珠贝加工产业经历了一段较快的发展时期，由最初单一的纽扣坯加工，发展到珍珠养殖、珍珠核加工、贝壳饰品、贝壳工艺品和室内装饰材料，产业规模不断壮大。
其中，周溪镇就是其中的典型代表。上世纪六七十年代，周溪镇就已经有近20家乡办骨干纽扣厂。到90年代中期，全镇5万人中有30%的人从事珍珠核的加工和销售。1998年，周溪人又开始了淡水有核珍珠养殖，2005年还荣获“中国淡水珍珠之乡”称号。
此后，随着产业实力的不断提升，都昌以鄱阳湖生态经济区建设为契机，融合鄱阳湖文化、珠贝文化、生态和谐文化，聚力打造都昌县域特色文化品牌。
由一点到一面，由一镇到一县。数年之间，千树万树梨花开。一个以“生态都昌、鄱湖珠贝”品牌为引领，以优质“淡水珍珠”品种为纽带，以规模经营为基础，以标准化生产为依托的产业发展体系逐步成型。
工人在淡水珍珠养殖基地忙碌。
二
翻阅都昌珠贝产业发展史，不难发现，珠贝产业的转型崛起，与无数敢想敢拼的珠贝人密不可分。
几代珠贝人不懈奋斗，为一枚枚小小的贝壳撑起了瑰丽的梦想。第一个把贝壳叫作珠贝的人是世界“贝壳大王”占良生，他创立了“珠”和“贝”易货交易新模式，正式将珠贝业务开拓到国际舞台。
2001年，事业从家乡都昌起步的占良生开始进入珠贝行业。次年，他在珠三角地区成立香港爱特丽尔国际贸易集团，创立“珠”和“贝”易货交易新模式，开始将珠贝业务搬上国际舞台。后来，他主导的珠贝业务占据中国市场的半壁江山，他也由此成为名副其实的“世界贝壳大王”。
2009年，占良生回乡投资，建设总面积8万平方米的鄱湖国际珠贝城，打造一个国际性的世界珠贝宝石工艺饰品交易中心。此后，随着产业升级步伐加快，一条集养殖、加工、贸易、科研与人才培训于一体的现代珠贝产业带，在都昌渐渐成形。
江西兆骏实业有限公司总经理邵建华，也见证了都昌珠贝产业耀眼的光彩。
从青年到不惑之年，他创造了无数“先例”：首个将家乡的贝壳装饰材料远销海外，首个将贝壳材料大规模用于现代装饰，首次提出“宝石泛文化”概念……
2007年，他推出的贝壳加工装饰材料在香港国际建材展上一炮而红。2009年，由他主导开发的贝壳装饰材料被写进《世界装饰材料大全》。2017年，他率先把宝石与贝壳结合起来，成功开辟一片蓝海市场，目前已为世界上150多家五星级酒店提供了贝壳装饰材料定制服务。在邵建华的带动下，都昌从事贝壳装饰材料的企业超过500家。
“只有把贝壳全身变成宝，珠贝产业才能有长足的发展。”在一批珠贝带头人的带领下，都昌珠贝走过养殖、粗加工的初始阶段，不断迈向产业链的中高端。
兴产业、强平台、求创新。今天，一个集产品研发、行标检测、生产销售、文化体验于一体的珠贝类产业集群愈加成熟。依托这一产业，都昌“美丽经济”的新路越走越宽。
养殖户进行珠蚌育珠补线作业。
三
做好“土特产”文章，是乡村产业振兴的关键。放眼全省，和都昌珠贝一样，赣南脐橙、南丰蜜橘、遂川狗牯脑茶、泰和乌鸡、广丰马家柚等颇具地域特征的特色产品一直备受市场青睐。
都昌珠贝产品占国内市场份额约为60%，特色产业引人瞩目。由一颗珠识一座城，都昌靠水吃水，红红火火的珠贝产业的背后，一条可供借鉴的发展路径值得玩味。
念好“土”字诀。不同自然禀赋和农业资源，形成独特的物产，这是土特产的自然根脉。立足这一根脉，要培育新需求、壮大新优势，发挥好三产融合发展的乘数效应。例如，重庆涪陵榨菜选用土产青菜头，推出减盐超30%的轻盐榨菜系列产品，上市一个多月销量便突破2亿包。
淡水是都昌最宝贵的资源，是大自然给都昌人民的馈赠。都昌找准比较优势，培育壮大传统支柱产业，变湖区为产区。依托特色资源，做好“靠水吃水”文章，可以说，都昌找到了一条可持续发展的产业新路。
拓展价值链。乡村产业竞争，正逐步由单一的产品竞争走向产业链竞争，延长产业链、打造供应链、提升价值链是必然趋势。山东金乡县700多个加工企业把大蒜加工成调味品、大蒜素、精油、胶囊等100多种产品，身价上涨十几倍，出口量占到全国的70%。
都昌的珠贝产业也遵循这样一条路径。近年来，都昌县投资20亿元建设珠贝文化产业园，建强平台、做大龙头，着力破解“散小乱”等问题，同时加快升级价值链，不断开掘家具装饰、服装纽扣、珍珠装饰等多个细分消费市场，以需求为导向引导珠贝传统产业转型升级，走出了一条多元化、规模化、规范化、现代化的发展新路。
拥抱数字化。产品供需信息壁垒一旦打通，市场就会提供无限可能。做好“土特产”这篇文章，要坚持与时俱进，抢抓数字化发展机遇，融入“互联网+”思维，拓展农业发展新模式，拓宽产品销售渠道，让越来越多的优质特色农产品走出深山，进入广阔的市场。
都昌县将电子商务与乡村振兴有机结合，引入“互联网+”新经济形态，搭建网络营销平台，实现了农业生产与消费大市场的有效对接。在都昌，各种乡村直播带货遍地开花，把展柜直接搬到村里、搬到镜头前。
2022年，珠贝产业年产值达9亿元，带动近2万农户增收致富，真正把小品种特色产业建设成带动一方百姓增收的大产业。
一方水土孕育独具特色的“土特产”。念好“土”字诀、拓展价值链、拥抱数字化，不光是都昌珠贝，所有特色产业都有机会在广袤的乡村大地激荡起无穷活力。